11. డీహైడ్రేషన్/డ్రయింగ్ టెక్నిక్‌లు

1. 9 Dryer-Type Generic వర్గీకరణ (Cabinet/Tunnel/Continuous-conveyor/Fluidized-bed/Vacuum-shelf/Freeze/Spray/Microwave/Osmotic) 2. Adiabatic vs Non-adiabatic Drying సూత్రాలు (Adiabatic/Non-adiabatic) 3. Drum Drying 4. Freeze Drying 4-దశల ప్రాసెస్ (Pretreatment/Freezing/Primary-drying/Secondary-drying) 5. Cryogenic Processing